昨日の白パンの残りでサンドイッチです。
冷凍食品が半額だったので、白身魚のフライと鯖の竜田揚げを挟んでみました。
白身魚は定番ですが、鯖も良いですね。
よくバゲットなんかで見ますし、トルコの名物でもありますが、なるほど、確かに鯖はパンにも合います。
鯖好きには堪らない美味しさでした。
野菜はキャベツ、人参、玉ねぎをこれでもかと細くスライスしたものと、トマトのスライス入りも作ってみました。
トマト入りの方がさっぱりしています。
白身魚はタルタルソース入りですが、鯖はマヨネーズを追加。
ふわふわの白パンがまた揚げ物によく合っていて、ちょっとこれはハマりそうです。
お弁当用のフライで小さめなのも挟みやすいですし、味付けが濃い目なのもパンにちょうど良い感じです。
ガリガリのハード系のパンが好きですが、ふわふわ白パンも美味しいですね(*´ω`*)
この鯖の竜田揚げがなかなか美味しくて、ご飯にのせて鯖丼にしても良いなあと思っています。
冷凍食品、なかなか侮れないですね。
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