まだまだ上げていないお菓子があるのでとりあえずマモンエフィーユを。
フィナンシェとエンガディナーです。
まずは大きなフィナンシェ。
お店でケースの中に山積みされているのを見て、買うつもりがなかったのに思わず買ってしまいました。
ナチュール、カフェ、ティーの3種。
その中でシンプルなナチュールのみ購入。
日保ちタイプで個包装されていますが、角が立って縁はカリッ、中はふわっとやわらか。
アーモンドやバターの香りは控えめ、甘過ぎず控えめ過ぎずちょうど良いお味。
ノワ・ドゥ・ブールのフィナンシェはカリカリもっちり甘さもはっきりバターもじゅわっと濃厚ですが、こちらはダクワーズにちょっと近い食感でとても軽いです。
一般的なフィナンシェとは全く別物かなと思います。
フィナンシェとして食べると正直ちょっと、ん?となります。
しかしこちらもまたとても美味しいですね。
なるほど、マモンエフィーユの味はどれも私好みです。
ビスキュイ、レーズンサンド、マロンカシスサンド、フィナンシェナチュール、サブレ・オ・ショコラ、どれも全体のバランスが良いと言いますか、何より甘さがちょうど良いのです。
カフェタナカはちょっと甘め。
ノワ・ドゥ・ブールもちょっと甘めの濃いめ。
エシレはちょっと物足りないくらい控えめ。
マモンエフィーユはそれがどれもちょうど良い感じです。
フィナンシェはオンラインで注文したセットに3種入っているので来週届くのが楽しみです。
送料と箱代を合わせても新宿に出る交通費片道程度ですから、お取り寄せの方が実はよっぽどお安いという。
都内とはいえ郊外に住んでいる人あるあるですね。
ここまでいただいて悩んでいたシュトレンの購入に踏み切りました。
送料込みで6,000円超えはなかなかお高いものでさすがに躊躇していましたが、でもここまで美味しいのですからきっと間違いありません。
シュトレンはクリスマスシーズンに1回くらいはやはりいただきたい。
ということで来週届くシュトレンもとても楽しみです♪
そしてまるで積木のようなものすごい厚みと大きさのエンガディナーは、ああ、うっかり……。
蜂蜜を使用している為、独特の甘みがあります。
サクサクのビスキュイ生地とねっとりとしたキャラメルが最高ですが、蜂蜜と松の実の独特のお味がちょっと。
こちらは完全に個人の好みの問題です。
蜂蜜が苦手な私にはちょっと合いませんでした。
蜂蜜の甘い香りが強くて、サクサクねっとりで美味しい、でも匂いがダメ、でも美味しいと、忙しなくいただきました。
蜂蜜はクセのないアカシアくらいしか食べられず、特にレンゲとか百花が苦手なのです。
大丈夫かと思って買いましたが、やっぱりちょっとダメでした。
でも食感は最高なので蜂蜜が大丈夫な方はとても美味しいと思います。
ビスキュイ生地のサクサク感が凄かったです。
2つ買って1つは2週間後にいただきましたが、それでもサクサクほろほろでした。
個人的には蜂蜜さえ入っていなければ、と言うか私が蜂蜜大丈夫であれば、と少々寂しい気分です。
ところでふと気付いたのですが、マモンエフィーユの催事に行ったのはつい2週間前だったのでした。
ここのところ仕事が忙しかったのもありますが、何だか随分前のことのように感じていました。
山のようにあったお菓子を全て片付けてご飯ももりもり食べて見事にまた増量し、またダイエットしなくてはの繰り返し。
どうしたら適量で満足出来るのでしょうね。
ライヴも舞台もないからチケット代や遠征費用がクッキー缶お取り寄せに変わってしまい、かつてないほどの焼菓子たちをお腹におさめて健康的なむちむち状態です。
これはこれでまあ良いのですが、理想の体型はグラマラスでも何でもないものでそうは言ってもやはり無駄なお肉は邪魔でしかありません。
短期間で太るとパンパンになるので皮膚が張って痛い。
胸もお尻もなくて良いと思う方なので増量した4キロは落としたいのですが、痩せると体力も落ちて疲れやすくもなりますし、いい加減痩せれば良いわけでもない年齢を否が応でも実感する今日この頃です。
まあでもやはり4キロはさすがにちょっと増え過ぎですので明日はちょっと散歩の時間を増やしたいと思います。
紅葉が綺麗ですし、散歩にはもってこいの季節ですね。
それにしてもよくこの山積みのお菓子を平らげたものです。
2週間でこの量がお腹の中に……。
我ながら恐ろしい。

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