フィナンシェが美味しいと聞いていたノワ・ドゥ・ブール。
昨日もそこそこ並んでいましたが、時間に余裕があったので並んでみました。
検索したら平日でも1時間半待ちなんてあったので、やはり空いている方だったのでしょうか。
売場に着いた時は10人くらい並んでいたのですが、私が並んだ時は5人くらいだったので10分も待たずに買えました。
その後はまた結構並んでいましたのでやはり人気なのですね。
フィナンシェ、カヌレ、ガレット・ブルトンヌ。
そして期間限定のポンヌフとサブレ・ブール。
フィナンシェはなるほど、確かに外側がカリカリで中がしっとりじゅわっとバターが染みていてこれは美味しい。
所謂日持ちパックのしっとりフィナンシェはあまり好きではないのですか、こちらは好みのフィナンシェでした。
が、私が気に入ったのはサブレ・ブルトンヌ。
なかなかこういった焼き菓子を焼き立てで買えるお店は無いですよね。
パックされておらず、パラフィン紙でガサッと包まれているのがまた何ともオシャレです。
外側ザクザクで中はホロホロしっとり。
粒感のある塩味が味のアクセントになっていて、これは美味しかったです。
大好きな味と食感。
かなり厚みもあって大きくてバターたっぷりなのにペロリといただけます。
紅茶と一緒にいただきましたが最高でした。
1つしか買わなかったことをちょっと後悔。
もう1つくらい買っておけば良かった。
カヌレも外側カリカリ、中はラム酒が効いてしっとりじゅわっとしていてとても美味しかったです。
個人的にフィナンシェよりもガレット・ブルトンヌ、カヌレですね。
また是非買いに行きたいです。
並ぶのも納得の美味しさでした。
そしてグレイキャリコはこういう色味のお菓子がよく合います。
グレイアジアテックフェザンツのカップでトワイニングのオレンジペコーをたっぷりと。
幸せなおやつの時間です。